Etiqueta gastronomía

Un verano sin Ibiza no es verano

Este año todavía no he dedicado publicaciones a la isla imprescindible de la época estival, de la que acabo de volver y a la que no tardaré en regresar. El año pasado dediqué muchas páginas a todo lo referente a mis visitas gastronómicas a Ibiza, y  mi última escapada no fue para menos, así que tras una breve presentación os contaré lo bien que lo hemos pasado. Esta vez además

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La cocina catalana: Patrimonio de la Humanidad II

Hace más de un año, con motivo de las festividades de Sant Jordi 2012, os comenté una iniciativa para la candidatura Unesco 2013 para que la cocina catalana sea Patrimonio de la Humanidad, como es de esperar, desde ese mismo momento  respaldé dicha candidatura. Grata sorpresa me llevé hace unos días cuando en un supermercado de la cadena Condis vi que respaldaba esta candidatura para el año 2014 de manera activa e invitaban

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Desde Los Angeles con amor

Normalmente suelo escribir sobre mis viajes en monográficos que empiezan algúnos días tras mi regreso. En este caso me complace deciros que os escribo en vivo y en directo desde Los Angeles, California. Entre evento y evento, incursiones turíasticas y experiencias gourmet, he sacado un poco de tiempo para escribiros qué tal van mis andanzas por la meca del cine. Como siempre os explicaré qué restaurantes y hoteles he visitado, los

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Paris Mon Amour

Faltan unos días para el 14 de febrero, San valentín, día de los enamorados. No se me ocurre una fecha mejor para empezar a hablar de un viaje a París, ciudad del amor. Y mi consejo de hoy, es que si tenéis suficiente presupuesto, os dejéis de cocinar y os llevéis a vuestro ser querido a esta bella capital europea. Esta es nuestra última etapa de este viaje entre semanas de la moda,

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Viajes y Bloggers de Gastronomía

Hace unos días os comentaba que está claro que soy una trotamundos apasionada por la cultura (no solo la gastronómica) de todos los rincones que me quedan por descubrir del globo terraqueo. Demostración de ellos son los monográficos que he ido publicando sobre Italia o Estados Unidos, o todas las ciudades y regiones españolas que he visitado en el último año: Milán, Forencia, Bologna, Nueva York, la Cerdanya, Ibiza o Madrid entre

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