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¡Esto es Halloween!  

Considero que la celebración de Halloween está muy ligada a la historia de “El Arte del Buen Anfitrión”, ya que en sus albores uno de los primeros monográficos que apareció fue sobre esta festividad anglosajona. Halloween (contracción de All Hallows’ Eve, ‘Víspera de Todos los Santos’), también conocido como Noche de brujas o Día de brujas, es una fiesta de origen celta que se celebra en la noche del 31 de octubre, sobre todo en países anglosajones como Canadá, Estados Unidos, Irlandao Reino Unido. Una vez

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Nuestro Halloween I

Hoy os ofrezco el primer relato de nuestras veladas tenebrosas en el contexto social de la bella y cosmopolita ciudad de Barcelona.   Esta noche ataviados con nuestros mejores y más terroríficos disfraces (en mi caso, el de reina de las tinieblas), hemos llamado la atención durante nuestra cena en el modesto restaurante japonés Chun (del que, de momento nunca os he hablado), restaurante que ofrece un bouffet libre con

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Transfusión de azúcar en vena

El consejo de Halloween de hoy es una propuesta muy dulce para disfrazarse, una auténtica bolsa de sangre dulce para los posibles ataques de vampiro, hombre lobo o brujas durante la noche en la que los muertos cobran vida y se lo pasan bien en un sinfín de fiestas y celebraciones. Con el grupo A+ esta sangre se debe administrar directamente al paciente, en especial si ha ligado y los

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La tarta sangrienta de Escribà

Paseando por las bellas Ramblas de Barcelona he pasado por delante de una de las pastelerías más emblemáticas de la ciudad, de la que ya os he hablado en diferentes ocasiones, Escribá.   La pastelería Escribà es una de las más ligadas a mi infancia. No solo por sus insuperables monas de pascua, obras de arte hechas de chocolate, sino por el ambiente que se respira en ella, ese aire

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Ideas de Halloween que me han inspirado

Cotilleando un poco entre las sugerencias para un Hallowen tenebroso de mis compañeros de Cocina y Recetas, me he topado con las excelentes sugerencias de mi buen amigo Mr. Tongue, y me han vuelto literalmente loca: el Monster Donut, la Pizza Fantasma de Queso y Olivas Araña, el increíble y arrebatador Sushi Calavera… Otras ideas también me han encantado, como la de Yo Juan Cocina con sus zanahorias de acompañamiento conforma

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