Degusta! Ibiza 2011/2012
Las fechas de nuestra última visita a la isla de Ibiza han coincidido con la clausura del Degusta en la isla, un apasionante evento gastronómico, al que nos hemos sumado degustando (valga la redundancia) el mení ideado en el restaurante de El Hotel de Pachá por su Chef, Iñigo Rodriguez, que tuvo la amabilidad de atendernos para conocerle y charlar de lo que acababamos de probar (que detallaremos en el