Al hacer este plato de pescado al horno, se me ocurrió que este proverbio explicaba un poquito su concepto, a base de pan y cebolla, pero siempre para acompañar una buena dorada. No me gusta comer pescado al horno, suelo optar por comerlo a la plancha, aunque en este caso el resultado me ha sorprendido gratamente y por lo tanto lo comparto. Además la opción de cocinarlo al horno, nos
Hoy es uno de los días más emblemáticos en Catalunya, en el que las ciudades se visten de fiesta para celebrar una leyenda… “Cuenta la leyenda escrita, que en tierras de Capadocia, había un Dragón que atacaba a diestro y siniestro al reino. El pueblo decidió que para evitar los ataques entregarían dos corderos cada día para ser devorados por el dragón y así evitar que el dragón atacase la
No se si os pasa, pero para mí, hacer la compra, representa una de las mayores distracciones del mes, me relajo al pasear entre pasillos de supermercado,o mejor aún por paradas de mercados. Un aspecto negativo en esta actividad es la tentación, las ganas de probar nuevos productos, que a menudo resultan ser decepcionantes y nos dejan con la sensación de haber tirado nuestro dinero. Este no es exactamente el
Os he hablado muchas veces de mis amistades vegetarianas, para las que acostumbro cocinar cuando nos visitan. En este caso, siendo un domingo por la noche y habiando agotado mis fuerzas semanales, no podía ofrecer más que un simple sandwich. Pero eso sí, creativo y sabroso, y como no, con pan de molde integral, a base de queso Gorgonzola deshecho con calma y el toque casi metálico de las espinacas