Etiqueta pan

Contigo Pan y Cebolla

Al hacer este plato de pescado al horno, se me ocurrió que este proverbio explicaba un poquito su concepto, a base de pan y cebolla, pero siempre para acompañar una buena dorada. No me gusta comer pescado al horno, suelo optar por comerlo a la plancha, aunque en este caso el resultado me ha sorprendido gratamente y por lo tanto lo comparto. Además la opción de cocinarlo al horno, nos

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Feliz Sant Jordi con Pan de Sant Jordi

Hoy es uno de los días más emblemáticos en Catalunya, en el que las ciudades se visten de fiesta para celebrar una leyenda… “Cuenta la leyenda escrita, que en tierras de Capadocia, había un Dragón que atacaba a diestro y siniestro al reino. El pueblo decidió que para evitar los ataques entregarían dos corderos cada día para ser devorados por el dragón y así evitar que el dragón atacase la

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La importancia del “naming”

Todos los que hemos estudiado publicidad nos hemos topado antes o después con el concepto de “naming”, ya sea en alguna asignatura de la carrera o en el trabajo posterior, básicamente consiste en el proceso de crear el concepto de nombre de marca, que es tan importante, o más, que  enamorar a sus clientes con una imagen gráfica, impactante y que haga sentir y pensar, para la finalidad última de

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Merienda para niños

No se si os pasa, pero para mí, hacer la compra, representa una de las mayores distracciones del mes, me relajo al pasear entre pasillos de supermercado,o mejor aún por paradas de mercados. Un aspecto negativo en esta actividad es la tentación, las ganas de probar nuevos productos, que a menudo resultan ser decepcionantes y nos dejan con la sensación de haber tirado nuestro dinero. Este no es exactamente el

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Sandwich vegetariano: espinacas y Gorgonzola

Os he hablado muchas veces de mis amistades vegetarianas, para las que acostumbro cocinar cuando nos visitan. En este caso, siendo un domingo por la noche y habiando agotado mis fuerzas semanales, no podía ofrecer más que un simple sandwich. Pero eso sí, creativo y sabroso, y como no, con pan de molde integral, a base de queso Gorgonzola deshecho con calma y el toque casi metálico de las espinacas

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