Este es uno de los muchos post que dedico a diferentes panaderías a lo largo de la geografía barcelonesa, algunas mejores que otras, pero cada una con una peculiaridad suficiente como para poder escribir sobre ellas. Esta de la que os hablo hoy es donde descubrí el pan dulce de higos que utilicé en una receta hace un tiempo, y se llama “El Taller del Pà”, está situada en el
Sigamos con el día del #eldíadelsuperbocata, un evento para bloggers impulsado por redes sociales como Twitter, es interesante la adhesión a esta clase de iniciativas que nos hacen sentir todavía más cercanos a nuestros compañeros de comunidad, en concreto, en esta segunda publicación sobre este tema quería hablar de una clase de emparedado tan sencillo como entrañable. Es el que nos recuerda a nuestra infancia, el que con un detalle nos
Un insólito postre que se me ha ocurrido comprando el pan, resulta que me encanta comprar panes de diferentes sabores, me encanta el de nueces, el de cebolla, el de quesos el de olivas (en la panadería Enrich incluso tienen uno exquisito de bacon y olivas), los de cereales, los de espelta… y un largo etcétera. El pan blanco puede ser muy bueno, pero estas propuestas creativas dan un poco
Esta es la primera de dos publicaciones sobre dos caterings madrileños de los que he podido “disfrutar” durante estos días. El disfrutar lo pongo entre comillas, os explico el por qué, resulta que cuando tienes mucho trabajo, al final (al menos en mi caso) acabas comiendo bocadillos, hay épocas en las que mi alimentación se basa en el pan, el jamón y el queso, poco más. Con todo lo que