Etiqueta queso

Imprescindible: Colmado Quílez

En un post anterior hemos hablado de algunos colmados delicatessen de Barcelona, ya sea de uno de los que tiene más solera como el Queviures Forcada, el más internacional como el Delishop o los que ofrecen cafetería y degustación de los productos que venden como el Cornelia & Co. O el Mary’s Market. Como es de esperar, en la preciosa ciudad de Barcelona hay muchos más comercios que ofrecen productos

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Anfitriones “de miedo”

Dar una fiesta en casa para un modesto número de invitados siempre es un reto para un buen anfitrión, en especial si los invitados no se conocen entre sí. Es imprescindible cuidar detalles como la decoración, la luz, la música, el olor y todo lo que pueda condicionar el confort de nuestros invitados. Obviamente la comida es un punto tan o más importante que los mencionados anteriormente, ya que puede

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Montaditos a base de… ¡Manzana!

Los montaditos siempre son una excelente opción para una cena tipo buffet, ya sea como varias propuestas creativas elaborados con ingredientes que pueden sustituir perfectamente una cena, combinados con otro tipo de pica-pica (aperitivos, pinchitos, chupitos de crema o sopa, cucharas…), o como tentempiés antes una cana más consistente. El tapeo con montaditos o pintxos es un clásico en las relaciones sociales, ya que permiten cenar visitando diferentes locales y

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Recetas para un Puente Campestre

 Llega un puente de Todos los Santos, y además de las clásicas castañadas y más nuevas fiestas de Halloween (tema que nos ocupará muy pronto debido a futuros eventos que tengo programados), otra característica es la huída masiva a segundas residencias, en especial si son de montaña, ya que los primeros fríos despiertan ganas de aire fresco y puro, paseos y otras actividades a las cuales los animales de fauna

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