Etiqueta tapas

BI-EN: Japonés de Fusión Absoluta

Sigo con mis relatos de un fin de semana en el que me he dedicado a diferentes actividades dignas de ser mencionadas en este blog. En este caso os hablo de BI-EN, un restaurante situado en Terrassa, ha abierto hace aproximadamente un año en una zona absolutamente industrial y que se caracteriza por su diseño asiático y minimalista que destaca con su localización. La particularidad de este local es que

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Anfitrionas “de miedo” II

Relato de mi segunda noche tenebrosa del año, tan fantástica como la que os relaté hace uno días. La verdad es que entre mis amigos cuento con excelentes anfitriones. En este caso os voy a relatar como la perfección temática se eleva a la máxima potencia para llegar a un nivel de perfección insospechado. Y si me tomáis por exagerada, solo os sugiero mirar las fotos que comparto a continuación.

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Anfitriones “de miedo”

Dar una fiesta en casa para un modesto número de invitados siempre es un reto para un buen anfitrión, en especial si los invitados no se conocen entre sí. Es imprescindible cuidar detalles como la decoración, la luz, la música, el olor y todo lo que pueda condicionar el confort de nuestros invitados. Obviamente la comida es un punto tan o más importante que los mencionados anteriormente, ya que puede

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Montaditos a base de… ¡Manzana!

Los montaditos siempre son una excelente opción para una cena tipo buffet, ya sea como varias propuestas creativas elaborados con ingredientes que pueden sustituir perfectamente una cena, combinados con otro tipo de pica-pica (aperitivos, pinchitos, chupitos de crema o sopa, cucharas…), o como tentempiés antes una cana más consistente. El tapeo con montaditos o pintxos es un clásico en las relaciones sociales, ya que permiten cenar visitando diferentes locales y

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