Etiqueta USA

Hamburguesa en salsa barbacoa especial

Esta receta no es la típica que entendemos como hamburguesa con salsa barbacoa, que suele ser envasada y fría, sino que es una variante elaborada de esta salsa que podemos encontrar en cualquier supermercado, aunque recomiendo la de Jack Daniel’s que venden en algunos delicatessen. Es un plato que se puede presentar sin pan y acompañar con una ensaladita ligera de tomate raf, ya que la salsa ya es bastante

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El Filete Ruso

Ahora que sabéis más sobre el orígen de la hamburguesa, entenderéis el nombre de este restaurante barcelonés, situado en la encantadora calle Enrique Granados. Esta hamburguesería acogedora y discreta ofrece productos de calidad con una notable creatividad, en su carta cuenta con tapas a modo de entrante como chupitos de crema de temporada, patatas bravas, fritas o al horno con manzana, bacon y all i oli; queso ecológico de oveja

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Hamburguesa simple

Hablando de Estados Unidos no se puede obviar la Hamburguesa, posiblemente el alimento por excelencia al pensar en gastronomía norteamericana, así que empezaremos este monográfico sabiendo un poco más de la historia de este alimento. Técnicamente una hamburguesa es un alimento procesado en forma de sándwich o bocadillo de carne picada aglutinada en forma de filete, cocinado a la parrilla o frito, fuera del ámbito de habla hispana es más

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El sabor de la Gran Manzana

Como os comenté hace más de una semana, hoy mismo me voy a Nueva York por motivos laborales y personales. Como no os quiero dejar abandonados durante mi ausencia, he preparado un monográfico para estos días, en los que podréis disfrutar de la cocina más clásica de los USA, sus clichés y lugares comunes bajo forma de restaurantes temáticos, recetas y sugerencias. Os recuerdo que podréis seguir mis vivencias en

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