No hay temporadas para un buen gazpacho
Como bien sabéis soy una fanática del gazpacho en todas sus clases y reinvenciones, en invierno o verano, otoño o primavera; clásico y casero o precocinado; con tropezones o en vaso, sea como sea me encanta. Mi último descubrimiento ha sido el gazpacho de fresa que comercializan en la cadena catalana Casa Amettler, a la que me he aficionado últimamente, también por que su espacio gourmet de proximidad en Sitges