Aliño de melva canutera

Con poco ingredientes se puede preparar una receta sana y fresquita para estos días que ya por el sur empieza a calentar el sol. Disfrutando de los beneficios que nos aportan las conservas, siempre que tengamos  unos buenos tomates en casa, podemos preparar este aliño  para almorzar acompañando a carnes y pescados a la plancha o como plato único para la cena, que ya estamos en plena operación bikini.

DSCN1832-001 (640 x 427)

Aliño de Melva Canutera
 
Aliño, picadillo, tomates, salado, melva
Ingredients
  • Tres tomates hermosos
  • Un pimiento verde
  • Media cebolla
  • Un pepino
  • Una lata de melva canutera en conserva
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de Jerez
  • Sal
Instructions
  1. Cortamos las verduras en trozos pequeñitos, cuanto más mejor, para que absorban todos los sabores del aliño.
  2. Aliñamos con vinagre, aceite y sal al gusto.
  3. Mezclamos bien y a la nevera como mínimo 30 minutos.
  4. A la hora de servir colocamos la melva sobre el aliño, y lista para comer

 

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: