Guisantes con Huevo en Cookeo
Esta receta la preparamos muy a menudo en casa para la cena. Los guisantes, al tener poco aporte calórico, son perfectos para la última comida del día y el aporte proteínico que da el huevo lo convierten en una cena 10. Además es un plato muy reconfortante y que a todos nos encanta, incluso a algunos de los niños de la casa, que no les gusta mucho el verde.
¿Os animáis a prepararlos para la cena de esta noche? Os dejamos la receta.
Guisantes con Huevo
<a class="ftwmkaevx" title="Click to Continue > by TermBlazer" href="#" data-mce-href="#"> Una<img src="http://cdncache-a.akamaihd.net/items/it/img/arrow-10x10.png" alt="" data-mce-src="http://cdncache-a.akamaihd.net/items/it/img/arrow-10x10.png"></a>receta rica y sana preparada en cookeo
Ingredients
- 250 gr guisantes
- 4 huevos
- ½ cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1 pizca pimienta
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 hojas laurel
- 1 pizca sal
- 1 vaso de agua
Instructions
- En nuestro robot de cocina Cookeo, en modo manual, sofreímos la cebolla picada y el ajo en láminas en el aceite durante 5 minutos.
- Añadimos el pimentón y seguidamente añadimos el agua para que no se tueste demasiado el pimentón, también los guisantes, la pimienta, el laurel y la sal.
- Cerramos la olla iniciamos la cocción a presión durante unos 15 minutos.
- Una vez trascurrido este tiempo, abrimos la olla, cascamos los huevos y volvemos a cerrarla.
- Cocemos los huevos durante 3 minutos más.
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