Categoría Platos principales

Chocos con guisantes

El choco o sepia es uno de los ingredientes más característicos de la cocina tradicional de la provincia de Huelva. En guisos, aliños, en salsa, fritos o simplemente a la plancha es un producto exquisito que aquí se puede disfrutar en todos los bares y restaurantes. Café Caprial os trae hoy una de las recetas más conocidas de este saludable manjar del mar: el choco con guisantes. Esperamos que os

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Bacalao con verduritas en Cookeo

Una receta muy saludable, con pescado y verduras pero a la vez sabrosa y divertida, así es este bacalao con verduritas que preparamos en un momento en nuestro robot de cocina. Una explosión de sabor, color y texturas en nuestro plato. Lo fundamental para esta preparación es la calidad de los ingredientes. Necesitamos bacalao fresco de primera calidad y un buen aceite de oliva virgen extra para aliñar. Para la

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Guisantes con Huevo en Cookeo

Esta receta la preparamos muy a menudo en casa para la cena. Los guisantes, al tener poco aporte calórico, son perfectos para la última comida del día y el aporte proteínico que da el huevo lo convierten en una cena 10. Además es un plato muy reconfortante y que a todos nos encanta, incluso a algunos de los niños de la casa, que no les gusta mucho el verde. ¿Os animáis a

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Carrillera a la cerveza

Este plato en casa siempre triunfa, lo preparamos muchos fines de semana cuando viene toda la familia a comer en casa. ¿Que tendrá esta carne que  nos vuelve locos? Pues que es una carne de cerdo muy jugosa, queda muy bien con todo tipo de salsa y si la cocinamos en su punto es muy muy tierna. Además tiene un precio bastante asequible y por nuestra zona es muy fácil

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Guiso de arroz con pollo

En casa somos mucho de platos de cuchara. Para nosotras no hay nada mejor para el día a día que preparar un reconfortante guisado de carne y pescado y tenerlo listo para añadir arroz, patatas o fideos justo al llegar del trabajo y así tenerlo listo para comerlo en un santiamén. Entre nuestros preferidos está este guiso de arroz con pollo, una receta perfecta para comer como plato único. Print

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