Lentejas
 
Ingredients
  • 250 gramos de lentejas
  • Una cebolla
  • Un pimiento verde
  • Un tomate hermoso
  • Dos ajos
  • Tres zanahorias
  • Una patata
  • Un chorizo pequeño
  • Laurel
  • Aceite
  • Sal
Instructions
  1. Ponemos las lentejas en agua fría la noche anterior. Las enjuagamos y las ponemos en la olla.
  2. Batimos dos zanahorias, la cebolla, el pimiento, el tomate y los ajos y se los añadimos a las lentejas.
  3. Ponemos un buen chorreón de aceite la patata cascada y la zanahoria. Cubrimos las lentejas con agua, ponemos una hoja de laurel,agregamos el chorizo y sal al gusto.
  4. Dejamos cocinar durante 30-40 minutos. Lista para comer!
Recipe by Café Caprial at https://cocinayrecetas.hola.com/cafecaprial/2015/02/24/potaje-de-lentejas/