Salteado de Guisantes con Alcachofas
 
Ingredients
  • 400 gramos de guisantes
  • 200 gramos de corazones de alcachofas
  • Una cebolla
  • 50 gramos de semillas de sésamo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Instructions
  1. Sofreímos ligeramente la cebolla picada en aceite de oliva virgen.
  2. Incorporamos los guisantes previamente cocidos y salteamos con la cebolla.
  3. Añadimos al final los corazones de alcachofas cocidos, damos unas vueltas, rectificamos de sal y retiramos del fuego.
  4. Servimos el salteado espolvoreando por encima las semillas de sésamo.
Recipe by Café Caprial at https://cocinayrecetas.hola.com/cafecaprial/2015/01/31/salteado-de-guisantes-con-alcachofas/