Etiqueta Huevos

Guisantes con Huevo en Cookeo

Esta receta la preparamos muy a menudo en casa para la cena. Los guisantes, al tener poco aporte calórico, son perfectos para la última comida del día y el aporte proteínico que da el huevo lo convierten en una cena 10. Además es un plato muy reconfortante y que a todos nos encanta, incluso a algunos de los niños de la casa, que no les gusta mucho el verde. ¿Os animáis a

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Ensaladilla de pollo

Parece que ya está aquí el verano y para celebrarlo que mejor que esta ensaladilla para una cena informal. En casa las hacemos con atún, gambas, verduras… pero esta de pollo que probamos hace unas semanas nos ha gustado mucho y se a unido a nuestro recetario. Y es que aquí en Andalucía, donde entendemos bastante de calor y de tapas, esta receta con una cerveza bien fría es lo

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Pudding de galleta

El pudding (también llamado pudín o budín)es un postre de origen inglés que consiste en cocinar bizcochos, migas de pan, galletas, incluso arroz, en una mezcla de flan (huevos, azúcar y leche).  A veces nos lo encontramos aderezado con frutas como el tradicional diplomático que lleva fruta escarchada y se prepara con pan del día anterior. Aquí en Café Caprial nos gusta con galletas tostadas y es un postre que

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Revuelto de calabacín

Una cena sencilla, un almuerzo rápido, ligera y a la vez muy nutritiva, así es nuestra propuesta de hoy en Café Caprial. Y es que esta hortaliza es muy muy versátil porque con calabacines podemos hacer cremas, sopas, tortillas, guarniciones, quiches, … Con todas estas recetas sabemos que disfrutamos de sus excelentes propiedades ya que el calabacín está repleto de vitaminas y oligoelementos y muy pocas calorías. ¿Te animas con

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Tortilla de Níscalos

En casa nos encanta la tortilla en todas sus versiones: francesa, de patatas, de verduras… pero las de setas son nuestras preferidas ya que nuestro tío nos surte de ellas cuando estamos en époco. Él va a cogerlas al campo y nosotras las limpiamos y guardamos en el congelador para disponer de ellas todo el año. ¿Qué os parece esta tortilla? ¿Os animáis a probarla?   Print Tortilla de Níscalos

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