Etiqueta Patatas

Ensaladilla de pollo

Parece que ya está aquí el verano y para celebrarlo que mejor que esta ensaladilla para una cena informal. En casa las hacemos con atún, gambas, verduras… pero esta de pollo que probamos hace unas semanas nos ha gustado mucho y se a unido a nuestro recetario. Y es que aquí en Andalucía, donde entendemos bastante de calor y de tapas, esta receta con una cerveza bien fría es lo

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Estofado de cabeza de lomo de cerdo

Qué ricos los estofados: de cordero, ternera, rabo de toro, … Con sus patatas y sus verduras convierte la carne en un delicioso y reconfortante plato de cuchara que no hay que dejar de comer ahora cuando va llegando el buen tiempo. Y es que no se debe abandonar nuestra dieta mediterránea con la temporada estival! El estofado que os propone hoy Café Caprial está preparado con cabeza de lomo de

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Bacalao con patatas

No se necesitan muchos ingredientes para disfrutar de un sabroso plato. Para este bacalao con patatas, por ejemplo, solo necesitamos bacalao, patatas, ajo, perejil, aceite y sal. Y además lo tenemos preparado en un momento porque las patatas las asamos en el microondas y el bacalao necesita muy poca cocción. El bacalao en salazón es un producto que no debe faltar en la despensa porque es muy versátil y admite

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Ajili- Mojili

Una sopa de tomate muy original ya que está acompañada de patatas cocidas. Esta es una receta perfecta para comenzar una comida, muy fresca y saludable. Y es que el tomate con todas sus vitaminas y minerales y su delicioso sabor no debería faltar en nuestras mesas de diario: en ensalada como esta estupenda Ensalada de tomates y queso de Cocinar con poco, sopas frías o calientes como esta sopa

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Patatas en cazuela con huevo

Estos platos contundentes pero sencillas apetecen muchísimo en esta época de invierno porque nos reconfortan y gustan a todos. Sopas, cremas, cazuelas, son ideales para disfrutar los días fríos. Un buen ejemplo de este tipo de recetas es esta cazuela de patatas, muy rica y además fácil de hacer. Además como lleva huevo y una deliciosa salsa verde la podemos acompañar de un pan campero como el que nos hacen

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