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Salteado de Guisantes con Alcachofas

El salteado de verduras puede resultar un excelente acompañamiento para platos de carne o pescado, pero también plato único en una cena ligera en la que queremos prescindir de la proteína animal. Es una receta con una elaboración muy sencilla y rápida de preparar con ingredientes tenemos en casa ya que los guisantes pueden ser frescos o congelados igual que las alcachofas, pero también podemos prepararla con guisantes y alcachofas

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Salteado de Merluza y Champiñones

La merluza es un pescado blanco, ligero, de excelente sabor y textura que gusta a grandes y pequeños. Si la servimos salteada con verduras como en esta receta se convierte en un plato único de excelentes propiedades nutricionales. Champiñones, judías verdes frescas, cebolla y un toque de orégano dan sabor y alegría a esta receta de pescado que además se prepara en un santiamén. Toda una delicia para preparar de

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