Tortilla de Níscalos
En casa nos encanta la tortilla en todas sus versiones: francesa, de patatas, de verduras… pero las de setas son nuestras preferidas ya que nuestro tío nos surte de ellas cuando estamos en époco. Él va a cogerlas al campo y nosotras las limpiamos y guardamos en el congelador para disponer de ellas todo el año. ¿Qué os parece esta tortilla? ¿Os animáis a probarla? Print Tortilla de Níscalos