Un plato fresco, ideal como entrante y para acompañar con una cervecita fresca y, como siempre, con unos amigos.
La receta original es de mi Suegra, la Señora Pepa y os puedo asegurar que siempre ha triunfado, incluso entre aquellos amigos que todos conocemos (y no quiero señalar a nadie) que te dice aquello de: “No, a mi no me gusta el vinagre…”.
Consideraciones:
Abstente si no te gustan los encurtidos. Ideal para los que nos gusta cerrar los ojos por efecto del vinagre mientras sentimos como se contrae la lengua por efecto del ácido acético.
Es sencillísima de realizar y nunca falla. Creedme, la gente la devorará.
Esta entrada se publicó el Lunes, 3 septiembre, 2012 a las 14:05 por Capitán Rábano y está archivada en Recetas.
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5 comentarios
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