¿Quien ha dicho que las ensaladas son aburridas? Serán las de lechuga y tomate porque esta ensalada no tiene nada de aburrida. Llévatela al trabajo para comer y serás la envidia de la oficina. Las lentejas castellanas de toda la vida no valen para hacer esta ensalada. Tienes que usar lentejas pardinas porque no se deshacen tanto al cocerlas. Esta ensalada es muy sana ¿Sabes que las lentejas tienen casi
Una ensalada muy fácil y simple. Yo compro las alubias y los garbanzos ya cocidos para prepararla en nada de tiempo. Lo único que tienes que hacer es trocear el resto de ingredientes. Es la ensalada ideal para llevarte a la oficina. Y mira los colores! Dicen que deberíamos comer todos los colores del arco iris para tener una dieta saludable. Pues en esta ensalada, ya tienes unos cuantos colores.
El secreto de ésta ensalada está en el PESTO. Está mucho más rico si lo preparas fresco en lugar de comprarlo. Normalmente yo soy la primera que si me puedo ahorrar 5min en la cocina lo hago, pero no con esta ensalada. Para hacer el pesto puedes usar el procesador, la thermomix o una batidora, lo que tengas a mano o lo que te sea más fácil. Ingredientes para 4
Halloween! Ya sé que todavía queda como un mes. Pero ya voy viendo calabazas en el mercado. Y ahora que todavía no hace mucho frio para sopas, es el momento perfecto para probar esta ensalada. Necesitas solo 4 ingredientes y este riquísima. Ingredientes para 4 personas: 400g de calabaza, troceada en cubitos de 1 o 2 cm de grosor 200g de pasta piñones 80g de espinacas frescas, en juliana 50g
Una ensalada muy fácil de preparar donde los garbanzos y las zanahorias son la combinación perfecta para el aderezo de cítricos. Lo único que tienes que hacer es meter los garbanzos al horno con las especias, rallar las zanahorias y mezclar los ingredientes para el aderezo en un bote de mermelada. Facilisimo! Y por si fuera poco esta ensalada dura unos cuantos días en la nevera, así que te viene fenomenal si
Me encantan los colores de esta ensalada. La remolacha se saltea con un poquito de miel y vinagre balsámico hasta quedar caramelizada y esa remolacha caramelizada con las nueces crujientes y el queso de cabra hace de esta ensalada una de mis ensaladas favoritas. Ingredientes para 2 personas: 300g de remolacha, entera, cocida 100g de queso de cabra francés (suave, sin madurar), troceado 50g de nueces, partidas por la mitad
Si quieres una ensalada súper sana, aquí la tienes. Tiene de todo. Dulce por el azúcar moreno, salada por la salsa de soja, crujiente por los cacahuetes, acida por la lima, y aromática por la menta y la albahaca. Es la ensalada perfecta para llevarte a la oficina y para volver a comer super sano después de las vacaciones. Ingredientes para 2 personas: 40g de cacahuetes, pelados 150g de noodles
Una ensalada facilísima para este verano con unos colores que dicen COMEME. Si no has probado nunca la pasta de piñones, te la recomiendo. Esta riquísima en ensaladas, sobre todo si la acompañas de ingredientes tan sanos como el pepino, espinacas, habas y maíz. Si las habas son super tiernas, no hace falta ni cocerlas, muchas más vitaminas. Ingredientes para 2 personas: 1 taza de pasta de piñones 1 taza
Esta ensalada no tiene ninguna complicación, y la combinación del salmón, con el huevo y las lentejas te va a encantar. Es también una ensalada llena de proteína, para que te llene y no tengas hambre hasta la hora de la cena. Las lentejas pardinas son más pequeñas que las lentejas castellanas y se deshacen menos por eso vienen fenomenal para hacer esta ensalada. Ya me dirás si
Solo tienes que leer los ingredientes que lleva esta ensalada para saber que va a estar buenísima. Ensalada de brotes tiernos con queso azul, pera y arándanos. Riquísima! Y si encima añades unas nueces y unas semillas caramelizadas con un toque picante ya ni te cuento. Y por si fuera poco añade un aderezo de miel y mostaza. Esta ensalada no se tarda nada en preparar y es sana, sanísima.