Frittata de alcachofas, tomates secos y queso de cabra
Esta frittata no se tarda nada en preparar. Lo único que tienes que hacer es escurrir y trocear. Incluso puedes dejar los ingredientes preparados y luego terminarla cuando estés listo para comer. No tienes ni que darle la vuelta como a una tortilla, se mete la sartén en el horno y se termina de hacer ella solita. Muy fácil y deliciosa. Alcachofas, tomates secos y queso de cabra es un trio