Pollo tailandés con lima y leche de coco en 10min
Esta receta es muy simple. Se tarda unos 10min en preparar. Pero aun siendo tan simple no tiene nada que envidiar a ningún plato que puedas encontrar en cualquier restaurante tailandés. Es una de esas recetas que repetirás una y otra vez. Ingredientes para 2 personas: 2 pechugas de pollo, troceadas 2 limas, zumo y ralladura 200ml de leche de coco (coconut milk) – ‘Blue Dragon’ 1 cebolleta grande o