Etiqueta verdura

Albondigas a la cerveza

Muy buenas a todos amigos!! ¿Cómo se nos presentan las Navidades? ¿Muchos planes? ¿Muchas comidas? Pues yo os traigo una idea para que no os preocupéis mas sobre que hacer. Estas albóndigas especiadas, son ideales para estas fechas ya que llevan un toque de jengibre, acompañado de una salsa de cerveza. Si, salsa de cerveza. No os asustéis por el sabor fuerte de la cerveza que gracias a los ingredientes

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Ensalada Caprese

Muy buenas a todos amigos. Con estos días de calor, lo único que nos apetece es comer algo fresquito. Y que mejor que esta ensalada Caprese. Lleva pocos ingredientes y es muy fácil de elaborar. Además nos dejará bastante satisfechos. Esta ensalada es idónea para acompañarla de un pescado o alguna carne light. Os dejo aquí los enlaces de una dorada a la sal y una hamburguesa con verduras: https://cocinayrecetas.hola.com/cocidimas/2015/03/05/dorada-a-la-sal/ https://cocinayrecetas.hola.com/cocidimas/2015/03/16/hamburguesa-de-ternera-y-verdura/

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Pechuga de pollo en salsa roja

Muy buenas a todos!! Seguimos con la operación bikini y que mejor que hacerlo con esta receta llena de verduras y proteína. Una receta muy fácil y rica. En esta ocasión le he puesto cebolla, pimiento y ajo. Pero podéis añadirle las verduras que tengáis por la nevera o en lata como pueden ser guisantes o setas por ejemplo.   Espero que os guste y os sirva ya sea para

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Pimientos del piquillo rellenos con su bechamel

Hola a todos amigos!! Hoy os traigo unos pimientos del piquillo rellenos de carne picada. Una receta fácil de elaborar y muy vistosa. Este plato se puede servir tanto como tapa, entrante o incluso un primer plato si ponemos unos cuantos por cada ración. Yo lo he preparado como un primero y 4 pimientos son suficientes. Como veréis lo mas difícil del plato es introducir la carne dentro, así que

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Hamburguesa de ternera y verdura

Hola a todos!! Ahora que esta empezando la operación bikini, que mejor que comer sano y ligero. Hoy os traigo unas hamburguesas de ternera y verduras. Una receta muy sencilla de preparar. Hoy he acompañado la hamburguesa con unos bastones de zanahoria y queso fresco a la plancha, pero la podéis acompañar también con unas verduras a la plancha o lo que deseéis.    Os dejo un enlace de una tortilla de verduras que ha compartido

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