Tortilla de patata

Ingredientes: Cuatro patatas (tamaño medio) Ocho huevos Media cebolla Aceite suave de oliva  y sal Preparación: Esta tortilla se diferencia de la clásica en que yo rallo la patata, ponemos un chorro de aceite en una sartén, mientras se calienta ...

Ensalada capresse

Ingredientes: Dos tomates Una bola de queso fresco mozzarella Aceite de oliva suave Sal Orégano Albahaca (si es fresca mejor) Aceitunas negras sin hueso Preparación: Pelamos los tomates y los cortamos en lonchas muy finas, hacemos lo mismo con ...

Galletas de copos de avena con canela y sin azúcar

Ingredientes: Un vaso de copos de avena Un vaso de harina de avena Medio vaso de aceite de oliva suave Dos huevos, medio sobre de levadura en polvo Una cucharadita colmada de canela en polvo, a la que se le puede añadir una cucharada de coco ...

Carrilleras al Oporto

  Ingredientes: Carrilleras, aceite de oliva, cebolla, ajo, zanahoria, medio vaso de vino tinto, medio vaso de vino de Oporto, harina, sal , pimienta negra molida  y laurel. Preparación: Salpimentamos las carrilleras limpias de grasa y las ...

Bacalao desmigado con naranja

Ingredientes: Migas de bacalao(puede ser del que venden ya desalado), Aceite se oliva suave, una o dos naranjas de mesa, pimentón dulce. Preparación: Ponemos a desalar las migas en agua  fría el día anterior, si las hemos comprado desaladas, ...

Torrijas

Ingredientes: Barra de pan del día anterior, leche, azúcar, huevos, aceite de oliva suave y canela en rama(un palo) y en polvo . Preparación: Ponemos a calentar la leche con la rama de canela y si gusta una cascára de limón lavada, dejamos que ...

Tostadas con pera y queso brie

Esta receta es muy sencilla. Ingredientes: Rodajas de pan del día anterior como de un cm. de grosor, pera conferencia, una cuña de queso brie. Preparación: – Ponemos las rodajas de pan en la bandeja del horno, lavamos bien la pera , ...

Cocina fácil con Feli

            Me gusta mucho la cocina, y después de pensarlo mucho,  he decidido a hacer un blog para compartir recetas de cocina muy sencillas de toda la vida, las que he visto a mi madre, recetas con productos que ...
  • 1 2