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Cover: Cocina con nervio

octubre, 2011

Pastel de bacon patata y queso

Bonito del norte en vinagreta de naranja y piperrada.

Ferrero de morcilla con mermelada de cebolla al Pedro Jiménez y aceite de piquillos

Champiñón relleno de calamar encebollado y aceite de perejil

Pastel de coliflor y pimientos asados a la leña

Pastel de patata y salpicón de marisco

Acerca de Gerardo Maza

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