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Cover: Cocina con nervio

abril, 2012

Setas gratinadas con parmesano

Bar Gure Toki

Cigarrillos de chistorra y patata frita

Pastel de carne de rabo guisado pisto y teja de pan

Milhojas de calabacin con txaka , langostino y mayonesa

Milhojas de calabacin crujiente y pisto con salsa Vizcaina

Pastelito de pure de patata con mantequilla y salmon ahumado

Pennoni Rigati rellenos de desmigado de rabo guisado al vino tinto

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Acerca de Gerardo Maza

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