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Cover: Cocina con nervio

mayo, 2012

Rollitos de salmón con langostino, cangrejo y mayonesa

Queso Brie empanado y anchoa en salazón

Champiñón relleno de virutas de jamón y queso Idiazábal

Redondo de pollo Luma gorri relleno de morcilla Ríos y tocino ibérico

Muslitos de Lumagorri rellenos de langostino y salsa de naranja Narsafor

Raviolis crujientes de morcilla Ríos y tocino ibérico

Acerca de Gerardo Maza

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