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Cover: Cocina con nervio

22ene 12

Patatas fritas caseras

Si hay algo que gusta a todo el mundo son la patatas chips , como aperitivo ,para ver una película o simplemente para tomar un tentempié entre horas.Podemos comprar una bolsa en cualquier súper o gasolinera, pero  a mi me gusta hacerlas en casa .

Un buen aceite, patatas , una  sartén y en un momento unas buenas patatas fritas caseras  crujientes y jugosas.

Es mejor hacer nosotros este tipo de aperitivos sanos y saludables.

Patatas fritas caseras

  1. medio kilo de patatas.
  2. aceite de oliva .
  3. sal.
  1. Pelar las patatas y limpiarlas con un papel o un trapo , (ojo) no lavarlas con agua.Cortarlas en lonchas con una mandolina o con un cuchillo bien afilado.
  2. Calentar el aceite y verter las patatas hasta dorar,cuando estén doradas , sacar y escurrir en papel de cocina , con un salero salar los chips.
  3. Se puede a parte de sal espolvorear con un poco de pimienton de la Vera.

Tiempo de preparación: 25 minuto(s)

Tiempo de cocción: 3 minuto(s)

Comensales: 4

null 1 null:  ★☆☆☆☆ 1 review(s)

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10 comentarios

  1. […] 5 patatas […]

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  2. Información Bitacoras.com…

    Valora en Bitacoras.com: Si hay algo que gusta a todo el mundo son la patatas chips , como aperitivo ,para ver una película o simplemente para tomar un tentempié entre horas.Podemos comprar una bolsa en cualquier súper o gasolinera, pero  a mi me……

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  3. Parecen riquísimas, probaré a prepararlas en casa. =)

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    Cristina R. Bareño
  4. […] 21 Escúrralas y sálelas 22 Disponga en el plato una poción de bacalao con samfaina y algunas patatas chips 23 Vierta un poco de salsa de ajo y decore con las puntas de […]

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  5. muy valido. Gracias por aportar algo asi al internet

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  6. Algunas cosas son realmente entretenido de este sitio web web, me encanta.

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