Para las gominolas de pedro jimenez utilizar una copa mas o menos , la cual pondremos a calentar , con la hoja de gelatina ya hidratada en agua , la escurrimos y la integramos en el vino, por ultimo las dejamos enfriar y pasada una hora las podemos cortar en taquitos o de la forma que queráis..
Esta entrada se publicó el Lunes, 21 mayo, 2012 a las 20:25 por Gerardo Maza y está archivada en Pinchos, Tapas.
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[…] pasta de hoy , como siempre, sencilla y muy rica. A destacar de este plato, los champiñones, que hemos usados unos champiñones naturales en vez de champiñones de lata. Champiñones, nata y […]
[…] no me gustaban nada los champis, y en una dieta que hicé con una dietista, me decÃa que tenÃa que comer champis, y yo que no […]
[…] pasta de hoy , como siempre, sencilla y muy rica. A destacar de este plato, los champiñones, que hemos usados unos champiñones naturales en vez de champiñones de lata. Champiñones, nata y […]
[…] pueden hacer con los ingredientes que más os guste, y a mi como me encantan los champis y queso de Idiazabal, hoy tocaba esta […]
Se hacen con puntilla,se les añade leche;ke no pase de 55º para ke no kuaje la yema y se trituran.15 huevos=100ml de leche. Ajusta las proporciones a lo ke vayas a usar.Un saludo y…amén.