Hoy tenÃamos  en casa unos champiñones , como no sabÃamos que poner de entrante,  he seguido buscando por la nevera y  mira por donde , unos langostinos ya cocidos ,” ya esta “, brocheta de langostino y champiñones en salsa  .
Muchas veces si miramos bien por la nevera , estoy seguro que encontrareis cantidad de alimentos que unidos dan como resultado , un buen entrante ,un buen segundo plato  etc…
Champiñón en salsa y en brocheta con langostino cocido
Ingredients
-ocho langostinos .
-oco tostadas de pan .
-ocho champiñones .
-Para la salsa:una chalota si no teneis usar cebolleta picada muy fina ,un vaso de vino blanco, medio vaso de coñac y 250 cc de caldo., tres cucharadas de aceite.
Esta entrada se publicó el Domingo, 22 julio, 2012 a las 21:11 por Gerardo Maza y está archivada en Aperitivos, Pinchos.
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