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Sencillo y ricos, esta serie de bombones salados nos da juego para hacer cantidad de sabores y texturas , podemos bañarlos en chocolate, caramelizarlos o simplemente añadirles una mermelada o confitura.En las sidrerÃas del Pais vasco es costumbre acabar la comida con queso , nueces y membrillo , esta receta lo junta todo , espero que os guste .
Bombon de queso, nuez y menbrillo
Author: Gerardo Maza
Recipe type: pincho de queso y menbrillo
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Bombon de queso con nuez y membrillo
Ingredients
- -queso Filadelfia.
- -150 gramos de nueces peladas.
- -100 gramos de dulce de membrillo.
Instructions
- Batir el queso y introducirlo en moldes de silicona o similar de forma esférica o simplemente la que mas os guste , introducir un trozo de nuez en el queso y congelar .
- En el momento de servirlo se saca de los moldes una hora antes para que lleguen a al mesa blandos , para finalizar colocar encima del bombón un trozo de membrillo y quemar un poco con el soplete para que caramelice .
- Presentarlos sobre pan de nueces tostado.
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