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Cover: Cocina con nervio

Aperitivos

Mouse de bonito sobre cebolla confitada y anchoa

24 septiembre 2013, at 11:31 pm

Bombon de Filadelfia con nuez

11 diciembre 2012, at 9:01 pm

Ensalada Gernika

12 octubre 2012, at 9:56 pm

Tosta de foie con confitura de higos

5 septiembre 2012, at 12:29 am

Gazpacho de cereza con boquerones en vinagre

15 agosto 2012, at 9:08 am

Brocheta de champiñones y langostino en salsa

22 julio 2012, at 9:11 pm

Raviolis crujientes de morcilla Ríos y tocino ibérico

1 mayo 2012, at 10:03 pm

Pastel de carne de rabo guisado pisto y teja de pan

19 abril 2012, at 11:41 pm

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Acerca de Gerardo Maza

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