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Cover: Cocina con nervio

Pinchos

No es boletus es morcilla

6 diciembre 2012, at 11:57 am

Brocheta de pulpo con rissoto de patata y al i oli de pimentón de la vera

22 octubre 2012, at 7:33 pm

Ensalada Gernika

12 octubre 2012, at 9:56 pm

taco de bonito con vinagreta de caracolillos

1 octubre 2012, at 2:14 pm

Pimiento relleno de ventresca y cebolla confitada

19 septiembre 2012, at 9:50 pm

Talo con ensalada de rúcula ,confit de canard y confitura de naranja

14 septiembre 2012, at 1:08 pm

Tosta de foie con confitura de higos

5 septiembre 2012, at 12:29 am

Pechuga de codorniz rellena de foie micuit

24 agosto 2012, at 12:11 am

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Acerca de Gerardo Maza

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