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Cover: Cocina con nervio

Tapas

Champiñón en salsa con nido de patata, huevo de codorniz y chapela de cecina

Concha de pisto y huevo de codorniz

Patatas fritas caseras

Canastilla de tomate, queso idiazabal y nuez rallada

San Jacobo de morcilla

Carolina del Cantábrico

Pastel de morros de ternera y salsa vizcaína

Cornete de morcilla

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Acerca de Gerardo Maza

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