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Cover: Cocina con nervio

Tapas

Patatas bravas

Albóndiga rellena de tortilla de patata

Pimientos de Gernika rellenos de tortilla de patata

Canastilla de morcilla con queso Idiazabal fundido

Rulo de pan relleno de desmigado de rabo al vino tinto

Pastel de bacon patata y queso

Champiñón relleno de calamar encebollado y aceite de perejil

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Acerca de Gerardo Maza

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