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Cover: Cocina con nervio

canastillas de pasta brisa

Tatín de manzana y queso de Cabrales

Pastelito de pure de patata con mantequilla y salmon ahumado

Canastilla de tomate, queso idiazabal y nuez rallada

Patata confitada, pimientos asados a la leña y huevo de codorniz

Acerca de Gerardo Maza

Mi galardón: Ayudante de Cocina

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