Cruasanes con picadillo de tomate

A la hora de organizar una fiesta de cumpleaños en casa o una reunión familiar con amigos siempre andamos preocupados por que tipo de aperitivos servir. Muchas veces los mas sencillos son los que mas gustan y mejor resultado dan. Por eso el otro día pensando que recetas preparar que fueran frescas y apetitosas dimos con este sencillo pero rico aperitivo que podréis tener preparado en tan solo unos minutos.

Presentados con mimo quedan muy vistosos. Como nos gusta rellenarlos bien les hemos puesto unos palitos que utilizamos cuando presentamos pintxos. Son bonitos quedan vistosos y a estos cruasanes les van muy bien.

Importante en esta receta utilizar un buen aceite de oliva virgen extra así como unos buenos jugosos y maduros tomates de pera. Hemos utilizado queso de cabra pero por supuesto puedes añadir cualquier  tipo de queso que te guste.

Vamos a ver como realizar estos ricos cruasanes de picadillo de tomate.

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Cruasanes con picadillo de tomate
Author: 
Recipe type: receta básica
Cuisine: casera
Serves: 6
 
Cruasanes con picadillo de tomate
Ingredients
  • 6 cruasanes
  • 1 tomate pera (grande y maduro)
  • 4 rodajas queso de cabra
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Instructions
  1. Elaboración Tradicional
  2. Lavamos bien el tomate y lo troceamos a trocitos pequeños añadimos unas gotas de aceite de oliva y un poquito de sal. Mezclamos bien.
  3. Cortamos en 4 trocitos cada rodaja de queso de cabra. Añadimos el queso al tomate. Mezclamos bien.
  4. Partimos los cruasanes por la mitad y los rellenamos.
  5. Pasamos un palito de pintxo por la mitad para evitar que se abran y caiga el relleno.
  6. Servimos.

 

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