Post por: Catadors

Granizado de nectarina

Los granizados de fruta son una maravillosa opción para refrescarnos en verano. Llenos de vitaminas y agua, al mismo tiempo que nos refrescan, nos hidratan y nos aportan muchísimas vitaminas. Hoy vamos  a ver como preparar un granizado de nectarina. Uno de mis preferidos. Dulce, suave, aromático. Una delicia para todos aquellos que os gustan las cosas dulces. No he utilizado azúcar por hacerlo un poquito mas ligero, pero podéis

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Miel

La miel es muy utilizada en la cocina, suele utilizarse principalmente en recetas de repostería aunque también en algún que otro plato salado. La miel es un alimento energético de alto contenido calórico. Muy adecuado para deportistas por ser una fuente de energía. Podemos sustituir parte del azúcar por miel es ideal en preparaciones como panes de leche, bollos, bizcochos, repostería. Además de aportar dulzor hará que nuestros bollos caseros

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Manzanas

Las manzanas podemos encontrarlas durante todo el año, aunque en otoño están en plena temporada. Es hora de disfrutar al máximo su sabor. Las manzanas son el fruto del manzano, pertenecen a la familia de las rosáceas, La manzana es una de las frutas mas cultivadas y consumidas. Podemos encontrar manzanas durante todo el año, sin embargo en otoño es la mejor estación para disfrutar de deliciosas y sabrosas manzanas.

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Fondant de nubes

Las tartas de fondant son espectaculares, no tengo mucha practica pero he elaborado alguna que otra y siempre quedan muy bonitas. He utilizado fondant comprado sobretodo las primeras veces aunque también me he atrevido a preparar fondant casero de nubes. En cuanto a sabor son parecidos aunque no exactamente igual. Yo prefiero hacerlo en casa si no tengo mucha prisa. Hoy vamos a ver como preparar fondant en casa con

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Crema de calabacín

Las cremas me gustan mucho a la hora de cenar por eso no es de extrañar que siempre vaya en busca de recetas nuevas o bien que vayan cambiando algún que otro ingrediente de una receta base para conseguir una más ricay por supuesto diferentes tipos de crema, para no aburrirnos y disfrutarlas al máximo. Pocas verduras me gustan tanto como el calabacín, las espinacas, por eso la crema de

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