Categoría Recetas básicas

Patatas con toque de ajo

Aunque pueda parecer que las patatas que os traigo hoy son fritas, no lo son. Son patatas horneadas con toque de ajo, una delicia para todos aquellos que os guste el ajo. Podéis freírlas, pero yo voy buscando alternativas a recetas mas calóricas para poder elaborar su versión mas ligera y esta es una de ellas. Las patatas fritas están muy ricas, crujen y tienen ese toque que solo se

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Pan integral

Este es mi primer pan con harina integral solamente. Aunque me gusta mucho el pan blanco, el pan integral ofrece un aroma y un sabor delicioso. Con las cantidades que indica la receta podéis preparar 2 barras de pan común. Aunque yo siempre preparo una sola para hacerla grande. En vez de cortarla a trocitos como hacemos con las barras, lo hago a rodajas y me gusta mas. Porque para

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Pan

Ya estamos en septiembre. Nuevo curso, nuevos proyectos y nuevas recetas para disfrutar cocinando en casa. Casi llegando el otoño apetece mas que nunca encender el horno y disfrutar de el. Aunque tengo que reconocer que en casa incluso en verano el horno sigue funcionando, es ahora cuando parece que es mas agradable encenderlo sin el calor del pleno verano. Quien empieza hacer pan en casa le encanta hacerlo y

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Nectarinas asadas con vainilla

Ya tenemos aquí el viernes y con el llega un hermoso fin de semana. Muchos de vosotros seguro que dedicáis algún momento a la cocina para preparar recetas sabrosas para vuestras familias. Os traigo unas nectarinas asadas con vainilla para chuparse los dedos. Poca elaboración porque se asan en el horno. Pero con un delicioso resultado. Totalmente recomendables. Las nectarinas las tenemos que escoger maduras porque son las que mas

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Patatas bravas ligeras

Y como siempre os digo estar a dieta no significa tener que renunciar a todo aquello que nos gusta. Podemos seguir disfrutando de todo aquello que nos gusta pero siempre buscando la manera de hacer una versión lo mas ligera posible. Entre semana no hay ningún problema en seguir mi plan de dieta. Lo llevo bien. Pero cuando llega el fin de semana hay es cuando peligra y me apetecen

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