Arroz con jamón
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Recipe type: recetas básicas
Cuisine: casera
Serves: 6
 
Arroz con jamón
Ingredients
  • 250gr de arroz
  • 100gr tomate triturado
  • 150gr jamón serrano (cortado a tiras)
  • 1 pimiento verde
  • 6 champiñones grandes
  • 1 cebolla pequeña
  • 700ml caldo de verduras
  • 40gr aceite
  • Colorante
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Incorporamos dentro del vaso, cebolla, pimiento, tomate 5 segundos, velocidad 5.
  3. A continuación añadimos el aceite, 15 minutos, varoma, velocidad cuchara.
  4. Transcurrido el tiempo añadimos el jamón, 3 minutos, varoma, velocidad cuchara.
  5. Champiñones a trozos mas bien grandes (los parto por la mitad) 5 minutos, varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.
  6. Añadimos el arroz 3 minutos, varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.
  7. Por ultimo el caldo, colorante, 14 minutos, 100º, giro izquierda, velocidad cuchara.
  8. Servimos inmediatamente
Recipe by Cocina de temporada at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinadetemporada/20130807/arroz-con-jamon/