Tomate frito casero
Author: catadors
Recipe type: Recetas básicas
Cuisine: casera
Serves: 1 bote de 250ml
- 1 diente de ajo
- 80gr cebolla
- 20gr aceite oliva virgen extra
- 1 cucharada de harina
- 400gr tomate natural triturado -en conserva-
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de azúcar
- Elaboración con Thermomix
- Incorpora el ajo y la cebolla dentro del vaso, 5 segundos, velocidad 5, baja los restos con la espátula.
- Añade el aceite, 10 minutos, varoma, velocidad 1, sin cubilete, con el cestillo.
- Añade la harina, 1 minuto, 100º, velocidad 3.
- Por ultimo añade el tomate, sal, azúcar, 25 minutos, 100º, velocidad 2, con el cestillo.
- Transcurrido el tiempo, 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
Recipe by Cocina de temporada at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinadetemporada/20130620/tomate-frito-casero/
3.2.1215