Pan integral
Author: 
Recipe type: receta básica
Cuisine: casera
 
pan integral
Ingredients
  • 300gr agua
  • 40gr aceite
  • 530gr harina integral
  • 15gr levadura fresca
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Incorporamos todos los ingredientes dentro del vaso, 5 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
  3. Dejamos doblar su volumen, una vez que lo ha hecho retiramos la masa del vaso y amasamos un poco. Damos forma al pan y le hacemos unos cortes. Dejamos que vuelva a doblar su volumen.
  4. Y horneamos a 200º durante 30 minutos.
  5. Transcurrido el tiempo dejamos enfriar sobre una rejilla.
Recipe by Cocina de temporada at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinadetemporada/20130905/pan-integral/