Pan de leche
Author: 
Recipe type: receta básica
Cuisine: casera
 
Pan de leche
Ingredients
  • 250gr leche
  • 50gr aceite de girasol
  • una pizca de sal
  • 20gr levadura
  • 50gr miel de flores
  • 450gr harina
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Incorpora todos los ingredientes dentro del vaso, programa vaso cerrado, 5 minutos, velocidad espiga. Retira la masa del vaso y deja doblar su volumen en un lugar cálido lejos de corrientes.
  3. Trascurrido el tiempo amasa el pan y forma pequeñas bolitas de unos 100gr cada una, deja espacio entre ellas y deja que vuelvan a levar su volumen.
  4. Precalienta el horno a 180º. Hornea 15 minutos calor arriba y abajo. Deja enfriar en una rejilla.
Recipe by Cocina de temporada at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinadetemporada/20130926/pan-de-leche/