Pelamos el calabacín y cortamos en trozos ni muy grandes ni muy pequeños, hacemos lo mismo con la patata enjuagamos bien e incorporamos dentro del vaso. Cubrimos con caldo de verduras (no en exceso) e incluso podemos dejar 1 dedo sin llegar a cubrir. 20 minutos, varoma, velocidad cuchara.
Por ultimo añadimos un poquito de sal, aceite de oliva y el queso, 1 minuto, velocidad progresiva 5-10. Servimos inmediatamente.
Recipe by Cocina de temporada at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinadetemporada/20130929/crema-de-calabacin/