Me gusta preparar caldo casero en casa, unas veces lo hago de verduras como en esta ocasión. Otras veces de pollo, de ternera, de magro… Dependiendo del plato que vaya a cocinar me decido por un caldo u otro. La diferencia es notable. No es lo mismo utilizar una pastilla de caldo, que un buen caldo casero. Aunque la primera opción es buena para cuando vamos con prisa y no
Después de la salsa de tomate, que vimos ayer, para acompañar platos de pasta, empanadas, pizzas… Lo que queráis, esta tan rica, que combina bien con cualquier cosa, os comentó que además de la salsa de tomate, en casa teníamos un tomate frito que nos encantaba, echo en casa y con mucho mimo, vamos que esta de rechupete, así que hoy sin falta me he puesto con la salsa de
Ayer os hablábamos de los diferentes tipos de tomates que mas nos gustan, hoy vamos a ver como preparar una salsa de tomate casera, nos va a servir tanto para pizzas, como para empanadas, pasta, sofritos… ¡lo que queramos!, esta salsa en casa es una de nuestras preferidas, también tenemos otra receta estrella que es el tomate frito, pronto publicaremos la receta. Aunque podemos encontrar la salsa de tomate en