Etiqueta aceite de oliva

Crema de calabacín

Las cremas me gustan mucho a la hora de cenar por eso no es de extrañar que siempre vaya en busca de recetas nuevas o bien que vayan cambiando algún que otro ingrediente de una receta base para conseguir una más ricay por supuesto diferentes tipos de crema, para no aburrirnos y disfrutarlas al máximo. Pocas verduras me gustan tanto como el calabacín, las espinacas, por eso la crema de

Continúa leyendo

Calabaza asada

Hace unos años no me gustaba para nada la calabaza, cuando se horneaba calabaza en el horno de casa siempre me negaba a probarla. Hasta que un buen día tenia que elaborar una receta donde unos de sus ingredientes principales era la calabaza y me gusto tanto que al final poquito a poco termino por gustarme la calabaza asada en el horno. Hasta ahora compraba calabaza en una sola pieza

Continúa leyendo

Sofrito básico en Thermomix

Me encanta preparar sofritos en thermomix, los hago en poquito de tiempo y puedo hacer bastante cantidad para conservarlos en un bote dentro de la nevera para varios días e incluso puedo congelar el sofrito e ir utilizándolo a medida que lo vaya necesitando. La verdad que es muy cómodo de preparar pero a veces vamos con prisas y tener algún bote en la nevera o bien congelado va muy

Continúa leyendo

Sardinas a la plancha

No soy mucho de preparar sardinas en casa, no me gusta el olor que queda en la cocina y siempre que puedo evito cocinarlas. Pero de vez en cuando hay que darse el gusto y entonces me animo y enciendo la plancha y a cocinar. Lo cierto es que están muy ricas, lleva un poco de elaboración limpiarlas pero una vez están lista se cocinan en muy poco tiempo. Me

Continúa leyendo

Patatas con toque de ajo

Aunque pueda parecer que las patatas que os traigo hoy son fritas, no lo son. Son patatas horneadas con toque de ajo, una delicia para todos aquellos que os guste el ajo. Podéis freírlas, pero yo voy buscando alternativas a recetas mas calóricas para poder elaborar su versión mas ligera y esta es una de ellas. Las patatas fritas están muy ricas, crujen y tienen ese toque que solo se

Continúa leyendo

  • 1 2 4