Etiqueta aceite de oliva

Pan

Ya estamos en septiembre. Nuevo curso, nuevos proyectos y nuevas recetas para disfrutar cocinando en casa. Casi llegando el otoño apetece mas que nunca encender el horno y disfrutar de el. Aunque tengo que reconocer que en casa incluso en verano el horno sigue funcionando, es ahora cuando parece que es mas agradable encenderlo sin el calor del pleno verano. Quien empieza hacer pan en casa le encanta hacerlo y

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Cocer huevos con Thermomix y ensalada

 Me gusta cocer los huevos con Thermomix porque es una manera fácil de hacerlo. Mientras se hacen puedes estar preparando otras cosas y no tienes que estar pendiente porque una vez que están listos, la maquina te avisa. Normalmente los cuezo en el cestillo, aunque también podemos hacerlo en el varoma. Solo hay que tener la precaución de envolverlos en papel film para que no entren en contacto con el

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Hummus con Thermomix

Es muy fácil de preparar y tenia todos los ingredientes. Así que me dispuse hacer el hummus. Muy rico, no sobro nada. Aunque la receta original lleva el doble de ingredientes yo decidí dividir por la mitad estos para que saliera mucha menos cantidad. Ya que para dos sobraría mucha cantidad. Veréis como he puesto abundante pimentón en la superficie. Se me fue un poquito la mano, pero una vez

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Sofritos con Thermomix

Todos los que tenemos Thermomix sabemos que no sirve para freír. En cambio podemos hacer unos sofritos maravillosos para guisos, como guarnición… Es importante seguir unos pequeños pasos y el resultado será maravilloso. La receta no es una receta en si, es a modo de ejemplo para que veáis el fabuloso resultado que nos puede dar. Podéis añadir la cantidad de aceite que queráis así como las verduras que sean

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Salsa de tomate con cebolla

 Ayer vimos como preparar una salsa de tomate con verduras. Hoy vamos a prepararla con cebolla. Las dos están muy ricas y nos gustan mucho. La salsa de tomate con verduras es mas espesa y esta salsa de tomate con cebolla algo mas ligera. En cuanto al sabor me gustan las dos, no podría recomendaros una. Dependiendo para que recetas la vayáis a utilizar os vendrá bien una u otra.

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