Etiqueta agua

Caldo de pollo

En muchas de mis recetas veréis como indico siempre utilizar caldo casero, para mi es importante, me gusta mucho prepararlo yo en casa, lo puedo hacer a mi gusto, añadiendo mas o menos verdura, mas o menos carne,  unas verduras u otras, y aunque la receta y la cocción siempre será parecida, el resultado será infinitamente diferente, porque dependiendo de la cantidad de carne o el tipo que utilicemos, daremos

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Ajos en aceite y perejil

Ahora en verano apetece mucho hacer carne a la barbacoa, hoy os traigo un picadillo y un truco para pelar los ajos con la thermomix muy fácil y resultón, nos ayudara para hacer mas sabrosas esas carnes que tan ricas están echas en barbacoa. Hace tiempo aprendí este pequeño truco de pelar ajos con thermomix, aunque no suelo utilizarlo diariamente, porque para uno o dos ajos no merece la pena,

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