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Copa de melocotón

Es inevitable, las vacaciones están para disfrutar y que mejor que con un buen dulce. Eso si vamos a ir preparando dulces ligeros, refrescantes y de poca elaboración para disfrutar de ellos sin tener que pasar demasiado tiempo en la cocina. Seguro que en verano, bien porque ya estemos de vacaciones o bien porque es verano nos permitimos algún que otro caprichito en forma de helado, galletas… Nuestros postres favoritos.

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Brochetas de fruta

¿Verdad que quedan resultonas las frutas presentadas de esta manera?. Es una buena manera para refrescarnos y disfrutar de fruta fresca. Podemos poner las frutas que mas nos gusten. En este caso yo he utilizado, sandia, nectarina y melocotón. Me encanta esta combinación de sabores. Es importante que la fruta este muy fría. No la macero ni añado azúcar es fruta fresca natural y os aseguro que es una deliciosa

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Mousse melocotón

El melocotón es una de las frutas estrellas del verano. Dulce, sabroso, combina tan bien con cualquier ingrediente que hace que sea una de mis frutas favoritas para elaborar deliciosas recetas. Tanto dulces como saladas. Hoy vamos a ver como preparar una mousse muy rápida, fácil de elaboración y deliciosa. En unos minutos la tendremos lista. Lo mas difícil será esperar a que enfrié porque su elaboración es tan sencilla

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Melocotón con salsa de yogur

A media tarde lo que mas nos apetece son cosas fresquitas, el calor que nos esta haciendo a mi personalmente me resulta agotador, por eso siempre busco la manera de refrescarnos con recetas fáciles, ligeras y apetitosas, como este melocotón con salsa de yogur. Una delicia, fácil de preparar e incluso podemos dejar preparado este postre a mediodía mientras hacemos la comida, con la idea de tener la merienda preparada, hacemos

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Melocotones

Los melocotones es una de las frutas que llegan con el verano, deliciosos y con un sabor dulce hace de esta fruta una de las preferidas de esta época. Están de temporada desde la primera quincena de mayo, procedentes de Valencia, Huelva y Sevilla. En el verano mas concretamente julio llegan al mercado desde Murcia, Barcelona, Tarragona. Podemos encontrarlos de color rojo intenso, amarillo-naranja o rosa pálido, su pulpa es carnosa,

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