Etiqueta nata

Ensalada de patata con Frankfurt

Las ensaladas en verano son una fantástica opción tanto para comer como para cenar. Mis preferidas las de pasta. Aunque últimamente las de patata están ganado terreno quedan muy bien con casi todo tipo de ingredientes (todos aquellos que a nosotros nos gusten, que su mezcla sea sabrosa). En verano suelo escoger recetas con poca elaboración. Las temperaturas no permiten encender el horno tanto como solemos hacer cuando llega el

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Copa de melocotón

Es inevitable, las vacaciones están para disfrutar y que mejor que con un buen dulce. Eso si vamos a ir preparando dulces ligeros, refrescantes y de poca elaboración para disfrutar de ellos sin tener que pasar demasiado tiempo en la cocina. Seguro que en verano, bien porque ya estemos de vacaciones o bien porque es verano nos permitimos algún que otro caprichito en forma de helado, galletas… Nuestros postres favoritos.

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Mousse melocotón

El melocotón es una de las frutas estrellas del verano. Dulce, sabroso, combina tan bien con cualquier ingrediente que hace que sea una de mis frutas favoritas para elaborar deliciosas recetas. Tanto dulces como saladas. Hoy vamos a ver como preparar una mousse muy rápida, fácil de elaboración y deliciosa. En unos minutos la tendremos lista. Lo mas difícil será esperar a que enfrié porque su elaboración es tan sencilla

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Nata montada sin mariposa con Thermomix

Se rompió la mariposa, tampoco la tenia tanto tiempo, pero se rompió, y precisamente quería montar nata y sin mariposa no sabia yo como iba a quedar el asunto, en fin, buscando información por internet siempre encontraba lo mismo, todas las recetas llevaban la mariposa, así que casi, casi desisto, cuando encontré un blog, que si había preparado nata sin mariposa, ¡bien, bien!. Me puse a preparar la nata con el

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